2013, ഒക്‌ടോബർ 26, ശനിയാഴ്‌ച

ആഹാരം സ്വയം ഉത്പാദിപ്പിക്കാന്‍ തയ്യാറായാലേ കേരളീയരുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടൂ - അനൂപ് ചന്ദ്രന്‍

ഈരാറ്റുപേട്ടയില്‍ ഭക്ഷ്യ ആരോഗ്യസ്വരാജ് കോട്ടയം ജില്ലാ കണ്‍വന്‍ഷനില്‍ അധ്യക്ഷതവഹിച്ചു കൊണ്ട് സംസാരിക്കുകുയായിരുന്നു ഭക്ഷ്യആരോഗ്യ സ്വരാജ് സംസ്ഥാന ഏകോപനസമിതി ചെയര്‍മാനും പ്രശസ്ത നടനുമായ ശ്രീ അനൂപ് ചന്ദ്രന്‍.
ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയും തൊഴിലുറപ്പും പോലുള്ള സര്‍ക്കാര്‍ പദ്ധതികള്‍ ബഹുരാഷ്ട്ര ഭീമന്മാരുടെ താത്പര്യമനുസരിച്ചല്ലേ കൊണ്ടുവരുന്നതെന്ന ഒരു ചോദ്യവും അദ്ദേഹം  ഉന്നയിച്ചു. വിഷം കലരാത്ത ഭക്ഷണം തരാമെന്ന ഉറപ്പല്ല ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ പദ്ധതി വിഭാവനം ചെയ്യുന്നതെന്നും ജനങ്ങള്‍ സ്വയം വിഷാംശമില്ലാത്ത ആഹാരസാധനങ്ങള്‍ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനു പ്രോത്സാഹനം നല്കുന്നതിനു പകരം ദരിദ്രര്‍ക്ക് കുറഞ്ഞ വിലയ്ക്ക് ആഹാരം ലഭ്യമാക്കാമെന്നാണ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നതെന്നും നാം ശ്രദ്ധിക്കണം. തൊഴിലുറപ്പു പദ്ധതിയില്‍ നമ്മുടെ ഭൂമിയിലെ അടിക്കാടുകള്‍ നശിപ്പിക്കാന്‍ മാത്രം ഫണ്ടു നല്കുന്നതും ഭൂമി ഏറ്റെടുക്കല്‍ ബില്‍കൊണ്ടുവന്നിരിക്കുന്നതും ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ ഉത്പാദനം ബഹുരാഷ്ട്രകുത്തകളെ ഏല്പിക്കുന്നതിന്‍റെ മുന്നോടിയായയല്ലേ എന്നു നാം സംശയിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇതിനെയെല്ലാം പ്രതിരോധിക്കാന്‍ ഓരോരുത്തരും സ്വന്തം ഭക്ഷണത്തിന്‍റെ 20 ശതമാനമെങ്കിലും സ്വയം ഉത്പാദിപ്പിച്ചുകൊണ്ട് നടപ്പില്‍ വരുത്താവുന്ന ഭക്ഷ്യസ്വരാജാണ് ഏറ്റവും നല്ലമാര്‍ഗമെന്ന് അദ്ദേഹം വിശദീകരിച്ചു. നാട്ടറിവുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒരു ജനീകീയ കാര്‍ഷിക സര്‍വകലാശാലയും ഭക്ഷ്യ സ്വരാജിന്‍റെ ഭാഗമായി താന്‍ വിഭാവനം ചെയ്യുന്നുണ്ടെന്നും ഇവിടെ നടന്ന ചര്‍ച്ചയില്‍ പങ്കെടുത്ത സി. റോസും ലൂക്കാച്ചേട്ടനും മറ്റും അതിലെ പ്രൊഫസര്‍മാരാകാന്‍ യോഗ്യതയുള്ളവരാണെന്നും അദ്ദേഹം വ്യക്തമാക്കി.

അഭിപ്രായങ്ങളൊന്നുമില്ല:

ഒരു അഭിപ്രായം പോസ്റ്റ് ചെയ്യൂ